Το "πείραμα" έχει επιτευχθεί.
6 Αμερικάνοι με διαβήτη, υποβλήθηκαν σε ένα πρόγραμμα αυστηρής ωμοφαγίας, κάτω από πλήρη ιατρική παρακολούθηση (2 φορές την ημέρα), για 30 μέρες. Αυτό έγινε στην Αριζόνα, στο The Tree of Life, υπό την επίβλεψη του Dr. Gabriel Cousens. Οι συμμετέχοντες έπρεπε να απέχουν από: κρέας, γαλάκτοκομικά, ζάχαρη, αλκοόλ, νικοτίνη, καφεΐνη, αναψυκτικά, πρόχειρο και γρήγορο φαγητό, επεξεργασμένες τροφές, τυποποιημένες τροφές και μαγειρευτό φαγητό. Η δίαιτά τους περιελάμβανε αποκλειστικά χορτοφαγική, οργανική, ωμή τροφή, ενώ ενθαρρύνονταν να εξασκήσουν τη yoga και το διαλογισμό.
